Caféブーベ

美味しい物を食べたとき、人は誰でも笑顔になれます。

美味しい物を育むのは豊かな水、空気そして生きた自然の力です。

ほんのひと時でも"ホット"出来る一瞬があれば笑顔になれます。

そんな幸福の時間をご提供出来ればと願っております。

コーヒー豆は緑色の生豆の状態ではほとんど劣化せず焙煎してから常温で2週間で酸化します。これは珈琲の

美味しさにも連動しており、酸化している珈琲はエグ味や雑味が出てきて香りもも失われます。

★ビターブレンド

（コロンビアスプレモ）

★ブーベブレンド２　　　　　　　　　　　　　　　（メキシコアルツーラ＋サントス）

★ブーベブレンド５

（高級豆サントスプレミアムショコラ＋希少価値アフリカ代表高級豆ケニアAA）

ブーベの珈琲は専属の焙煎店で独自に焙煎した新鮮な状態にあるコーヒー豆を使い提供させて頂いております。

当店のハーブティーは２２種類のハーブの中で

アドバイスをさせて頂き、お味をお楽しみ頂けます。

写真は「ブルーティ」...ダイエット効果が期待できるすっきりとした味わいのハーブティ。

この他、「ハーブのエルキシル」花の香りと色に秘められた薬効・リキュール〔ヨーロッパ修道院の伝統的レシピ〕香りやお味をお楽しみ‼

★ハイビスカスエルキシル・・疲労回復

★セージエルキシル　　　・・更年期

★バタフライピーエルキシル・血液サラサラ・視力低下

その名の通り、食べられる（edible）花（flower）のケーキです。

農林水産省のガイドラインに基づいて栽培された花を使用しております。

ヒュッゲ＝HYGGe=心の休め方

外の空間は・・・

ヒュッゲ＝HYGGe

離れのランプの小屋

少人数　ワンちゃんと・・・時には一人でゆったりと・・・暖炉の炎　ランプの明かりで美味しい珈琲等々・・・

暖炉に薪を入れ暖をとり　至福の時間を‼・・・

ヒュッゲ＝HYGGe

森の中へ

生ブルーベリー

ブーベでは有機質堆肥・チップ堆肥より自然の恵みを頂きながらブルーベリーを育てております。

ブーベがご提供させて頂くブルーベリーは糖度・粒の大きさが自慢です。

一番美味しい食べ頃の時期に召し上がって頂きたいと願っておりますので糖度や実の大小に変化が見られると判断した時誠に勝手ながらこの年の販売を終了させて頂いております。

毎朝の収穫量により品切れの日もございますのでご予約頂けますと確実にご用意可能となります。

お取り扱い時期・・・おおよそ7月上旬より8月下旬

※地方発送承っております。